评论主题:在子洲黄芪牛肉汤中品黄芪的食用价值
唐朝著名诗人白居易着有一首《斋居》诗,诗中写道:「香火多相对,荤腥久不尝。黄耆数匙粥,赤箭一瓯汤。」说的是不管是病后,还是病前,都喝数匙黄芪粥;北宋著名文学家苏东坡,在大病初愈后,也选择用黄芪粥去调养病后虚粥的身体,可见黄芪的药用及食用价值很高。 现在的黄芪已经成为百姓经常食用的纯天然品,民间也流传着"常喝黄芪汤,防病保健康"的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。 与此同时,牛肉也是......[查看全部]