现代医学认为，冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。同时冬季进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为年的身体健康打好基础。
那么冬季到底如何进补才健康又有效呢？当下时节，正是鲜藕应市之时。藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝自古就深受人们的喜爱。
这里向您推荐子洲黄芪莲藕排骨汤。将排骨洗干净剁成4厘米长的块；莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入适量开水，放入排骨、莲藕 ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;放在旺火上烧开后，转文火炖20分钟即可食用。当然放一些当归、红枣、党参、黄芪效果会更好，但必须都应适量取舍。
如果您想放黄芪的话，推荐您优先使用“天芪”品牌旗下子洲黄芪家庭煲汤系列，分五年、六年以及各体验款，共含四种产品。而且该系列产品选材均选用不少于5年的子洲黄芪为原料，取其黄金主根部位，经切段加工，保持原生状态。产品抽真空包装，精准定量，方便健康。外包装采用马口铁材质罐装，经久耐用。它是您做好靓汤的秘诀，家庭煲汤的必备佳品。
这三者互相搭配，将莲藕的营养价值和子洲黄芪的医用价值完美融合，炖成的汤具有补肾养血、滋阴润燥、改善肠胃等功效。食之对身体健康非常有益。