黄芪是日常生活中常见的中药材,也是日常养生的好食材之一。它的好处在于不仅能够自己搭配,还可以跟其他食物配伍,让养生的效果加强,在补气食材里面,算是王者了。
还有着“补气之王”的称号,在过去的医学家,如非常著名的张景岳,还称赞过黄芪“气虚而难出汗者可发,表疏而多汗着可止”,可见,黄芪的营养价值真的很高。
黄芪,又名黄耆,为国家三级保护植物,主要产于榆林、内蒙古、山西、甘肃等地,黄芪为黄芪为豆科草本植物具有补气固表、利水退肿、托毒排脓等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
天芪黄芪又叫子洲黄芪,子洲黄芪作为国家地理标志保护产品,是国家六大中药材基地中完全符合出口标准的产品,2018年列入陕西“十大秦药”,2019年被市政府认定为首批14个“榆林市地方特色产业集群”之一,是国内黄芪品质的优质黄芪,子洲黄芪的黄芪皂苷含量、黄芪多糖含量均高于国内其他产业的黄芪,子洲黄芪生长在大山之上,无化肥农药、生长年限长,采挖出来的黄芪都有五年生、六年生、十年生的。
与此同时,国家卫健委、子洲县政府以及榆林合力企业帮助子洲引进天芪生物公司,共同投资2.8亿元,建设以黄芪保健品和黄芪功能食品为主的深加工项目,将解决2万多户黄芪种植户市场销售问题,提供上千个就业岗位,帮助子洲农户获得更大的利益和经济发展。