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牛杂

所属行业分类：食品
产品价格：面议
品       牌：
型       号：
更新日期：2009/9/16 20:33:07

产品详情

牛杂

 

详细说明：
  成品菜式：干锅牛杂、牛杂煨豆皮、香辣牛杂焖蛋
  烹调方法举例：干锅牛杂
  原料：牛杂300克、青红椒圈、葱段、豆笋、姜片、盐、味精、香油、李锦记豆瓣酱、辣妹子、色拉油
  制作方法：
  一、将牛杂拆袋装盘；红青椒切圈待用
  二、将油入锅烧热；倒入牛杂、酱料翻香即可出锅；
豆笋垫底，放入红油、倒入牛汤及各种配料；放入葱段、青红椒圈即可食用。
  菜品特点：香辣、爽脆、滋补

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