提起黄芪,你可能会说:哦,那不过是一味中药而已。听见这样的回答,我只会笑而不语。
黄芪史载可追溯至汉朝,比如汉代之前的《五十二药方》中就有将黄芪作为主药,治疗骨疽的例子。
时间过渡到宋朝,苏轼在它的诗中就曾有云:“白发欹簪羞彩胜,黄耆煮粥荐春盘。”
关于黄芪的历史人文不胜枚举,其实纵观黄芪的历史,从《神农本草经》到如今的大规模种植,历史的波涛中总能瞥见这一抹小小的身影。
这里粗略提一下黄芪的功效,黄芪补气补血,有“小人参”之称,还能美容养颜、消水肿、改善身体疲倦,提高身体免疫力,常用黄芪泡水有强身健体的作用。
接下来,说一下黄芪种植,黄芪是豆科黄耆属植物,根长而粗,其主要价值在根部,要求土壤富含有机质,具有良好的团粒结构,透气性、排水性良好。而陕北子洲地处黄土高原丘陵沟壑区腹地,黄土层深厚,富含有机质,土质松散,通透性强,排水性好,不易积水,黄芪易扎根,且生长根条粗大,不易发生深面腐朽,恰巧非常适宜黄芪生长,可谓是“老天爷赏饭吃”。
据查,榆林子洲县从上世纪七十年代开始引进优良品种,利用子洲独特的气候土壤的优势,逐步发展黄芪种植,现己有年产约4000吨的种植规模。
因地制宜,利用自然条件进行科学化种植,子洲黄芪的品质不言而喻。在子洲生长的黄芪,以其条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜、色艳、质优闻名全国,现已出口至海外。