子洲黄芪是一位常见的养生中药材,具有补气益气的功效,一般我们都是会拿来泡水喝或者煲汤喝,那么冬季是进补的黄金季节,如果巧用子洲黄芪,会达到事半功倍的效果哟!
今天与大家分享几道用子洲黄芪煲汤和泡茶的养生方法吧!小编经常用的就是5年子洲黄芪,网上搜索天芪子洲黄芪就可以买到。
党参黄芪炖鸡汤:补气养血、提高免疫力
材料:母鸡,党参,子洲黄芪,红枣,生姜切片
做法:锅内倒水煮开,将母鸡倒入,焯去血水并用热水洗净污秽;将红枣洗净、去核;将党参洗净切段,子洲黄芪切片,和母鸡放入炖锅,加水,大火煮开后,用文火煲汤1-2小时即可。
黄芪蒸乌鸡:补中益气,脾虚乏力,对体质有促进作用
材料:乌骨鸡,子洲黄芪,胡萝卜,大葱,姜,盐,胡椒粉
做法:乌骨鸡沸水中焯水清洗干净,胡萝卜切片,葱姜切丝,子洲黄芪切片;将乌鸡放入大的蒸盘,配上黄芪和胡萝卜;将盐、胡椒粉用水化开;化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。
猪肚黄芪炖汤:健脾胃,补气益血
材料:猪肚,子洲黄芪,陈皮
做法:将猪肚去脂膜,洗净切片,再放入子洲黄芪、陈皮,加水文火炖至猪肚熟,再加入适量盐,即可享用。
黄芪枸杞红枣汤:补气暖身
材料:子洲黄芪,枸杞,红枣
做法:子洲黄芪加水泡半小时左右,然后和洗干净的红枣和枸杞一起,加两碗水,熬成一碗后饮用。如果畏寒怕冷,可以加入两片生姜一起煮水喝。