中国是饮料酒生产消费大国，白酒是中国特有的烈性蒸馏酒，它以粮谷为原料，采用固态发酵蒸馏工艺，具有鲜明的风格特色，长期以来，白酒一直在中国人的酒类消费中居于主导地位。
改革开放以来，白酒的发展速度和发展质量得到快速提高，为满足社会消费，做出了积极贡献。但如今的现状是：时代在发展、中国人口在不断增加，大众生活水平的越来高，生活条件越来越好，相互应酬越来越密切，而白酒消费却越来越少呢？这是为什么呢？总所周知，我们中华民族向来以好客著称，从来又是无白酒不成宴，如今这样的一个市场现实是怎样诞生的呢？
这是因为，中国传统白酒在大众根深蒂固的观念中，它是又辛、又辣、又冲，饮后头痛、伤身、口干舌燥、百病丛生，饮后口中酒气冲天，具有强烈的刺激性，而且中国白酒的饮用习惯似乎总是不能随意而为，必须喝到酩酊大醉，这样的结果就是给白酒留下了一个伤身的印象。
那白酒到底应该怎样挑选？怎样喝才对身体健康有益？
酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害也是最小的白酒。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年的时间。在这段时间内，投料、蒸煮、加曲、发酵、取酒、贮存、勾兑（酒勾酒），在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
所以要想酒酿的好，酒厂周围的地理环境以及原材料的挑选也很是重要。镇坪县，这里自然条件就不错，森林覆盖率高达83%,气候湿润，生物资源丰富,是一个天然绿色宝库,是全国四大药带之一,还是陕西有名的养猪大县。就在这样一个风水宝地，有这么一家企业——镇坪县草堂春生物制品有限公司。公司主要经营葡萄酒及果酒、饮料、其他酒（配制酒、以果实为原料的蒸馏酒）的加工、销售；五味子、猕猴桃的种植；土鸡养殖、销售；生猪养殖、销售。
草堂春选材源自秦巴山脉的野生猕猴桃、五味子、板栗等作为其酿酒的原材料：野生猕猴桃，酸甜可口、营养丰富，富含多种维生素；野生五味子，民间早有采食习惯，其五味俱全，可谓是五脏皆补之良药；野生板栗，含有丰富的碳水化合物，能供给人体较高的热能，还能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠之功效。为了更佳的口感，草堂春精选优质上等的野生食材，而后经由它们天然发酵，过程中不添加任何合成剂来造假，只为让草堂春的系列原浆酒都具有微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的感官特点。
一杯好的酒就好似是菜中的盐、汤中的料、骨中的髓一般，让人欲罢不能。草堂春系列原浆酒正是如此。但酒虽好，可不要贪杯哦。
俗话说“小酌怡情，大醉伤身”。可见，每天适量喝一点白酒（普通人人二两左右），对身体还是有好处的。例如：1.白酒能使人面色红润，荣光焕发。2.白酒是粮食酒，能促进人的消化。 3.白酒能驱寒败火。4.白酒能增进人的食欲。5.白酒能治一些小病，抑制小病的发生。6.白酒能缓解人的压力。坏处，就是喝多了伤胃。
不过说的再多也抵不过那一口白酒入喉的滋味，平时喜欢小酌两杯的朋友可以进入草堂春官网，里面的产品展示可供大家随意挑选~这是适合大众喝的醇正原浆酱香酒！